Ilo艣膰 mleka, kt贸r膮 daje koza, zale偶y od wielu czynnik贸w, w tym od rasy, wieku, diety, zdrowia i sposobu hodowli kozy. Najbardziej produktywnymi rasami kozy s膮 Sasanek, Alpinie , kt贸re potrafi膮 wyda膰 od 2 do 4 litr贸w mleka dziennie.
Ko艅skie mleko wspomaga tworzenie ziarniny (naprawczej tkanki 艂膮cznej) w chorobach sk贸ry i wspomaga gojenie si臋 ran. A cukrzycy mog膮 dzi臋ki niemu zmniejszy膰 dawki insuliny. Co wi臋cej, mleko to stosowane jest w l eczeniu anemii, jako element terapii w nowotworach, a tak偶e w rekonwalescencji po chemio- i radioterapii.
Na og贸艂 wydajno艣膰 mleczna kozy wynosi oko艂o 1-3 litr贸w na dob臋, ale s膮 r贸wnie偶 kozy, kt贸re mog膮 da膰 nawet 4-5 litr贸w mleka dziennie. Wydajno艣膰 mleczna kozy zale偶y r贸wnie偶 od wieku i stanu zdrowia zwierz臋cia. M艂odsze kozy zazwyczaj daj膮 mniej mleka ni偶 dojrza艂e kozy.
Gdy ju偶 znajdziemy kozy, klikamy wtedy na nie prawym przyciskiem myszy, trzymaj膮c w r臋ku w艂a艣nie pszenic臋. Nast臋pnie nad ni膮 powinna pojawi膰 si臋 animacja serduszek, a czynno艣膰 powtarzamy na drugiej kozie w pobli偶u. Na koniec pojawi si臋 ma艂a koza, a za czynno艣膰 rozmna偶ania mo偶na otrzyma膰 od 1 do 7 punkt贸w do艣wiadczenia.
Prof. dr Novakovi膰 obja拧njava, da je po sastavu, kozije mleko, sli膷no kravljem mleku. - Sadr啪aj mle膷nih masti, uglavnom zasi膰ene masne kiseline (masne kiseline kratkih lanca i srednje dugih lanaca), dva puta je ve膰i nego u kravljem mleku. Mleko koza sadr啪i i razgranate masne kiseline koje mu daju svojstven miris.
Przede wszystkim jest to przynale偶no艣膰 zwierz臋cia do okre艣lonej rasy. Na przyk艂ad kozy mleczne ZaanenskayaRasy Russian White lub Toggenburg dostarczaj膮 swoim w艂a艣cicielom mleko przez 8-11 miesi臋cy w roku. I na pytanie: "Ile mleka koza daje dziennie?" hodowcy hoduj膮cy zwierz臋ta czystorasowe pewnie m贸wi膮 o 5-6 litrach.
.
ile lat koza daje mleko